慢性腎臓病（CKD）患者さんのための
料理レシピ集
アレンジ未知数！
市販のドリンクがおしゃれなゼリーに！
コーヒーよりもカリウム少なめ！！食欲のない時にエネルギーアップ。
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- エネルギー
- 58kcal
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- たんぱく質
- 2.1g
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- 塩分
- 0g
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- カリウム
- 22mg
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- リン
- 16mg
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材料
［2人分］
- ゼラチン 小さじ2（4g）
- 水 大さじ1（15ml）
- さとう 小さじ2（6g）
- ミルクティー 1／2カップ（100ml）
- ≪飾り≫
- ホイップクリーム 小さじ2（10g）
- ミント 2枚
作り方
- （1）水にゼラチンを溶かし、レンジで加熱する。（500W10秒）
- （2）ミルクティーにさとうを入れ、加熱する。（500W1分）
- （3）（1）と（2）を混ぜ合わせ、器に流す。冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
- （4）ホイップクリーム、ミントを飾り、完成です。
- ＊電子レンジの加熱時間は機種により変わります。
細かなポイントについては、春日部嬉泉病院の
サイトにて動画でも紹介しています。
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