慢性腎臓病（CKD）患者さんのための
料理レシピ集
大人の味！
電子レンジで簡単調理！
カリウムの多いコーヒーでも小さじ1／2なら安心デザート
食欲のない時にエネルギーアップ。
-
-
- エネルギー
- 81kcal
-
- たんぱく質
- 0.7g
-
- 塩分
- 0g
-
- カリウム
- 42mg
-
- リン
- 22mg
-
材料
［2人分］
- 粉寒天 小さじ1／2（1g）
- 水 1／2カップ（100ml）
- さとう 大さじ2強（20g）
- インスタントコーヒー 小さじ1（2g）
- ≪飾り≫
- ホイップクリーム 大さじ１（20g）
- ミント 2枚
作り方
- （1）耐熱容器に水、寒天、さとうを良く溶かし、レンジで加熱する。（500W1分）
- （2）（1）にインスタントコーヒーを加え、溶かし、器に流す。
- （3）冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
- （4）ホイップクリーム、ミントを飾り、完成です。
- ＊電子レンジの加熱時間は機種により変わります。
細かなポイントについては、春日部嬉泉病院の
サイトにて動画でも紹介しています。
※下記のリンク先は当サイトから離れ、
外部サイトへ移動します。
