エネルギー（1人分）

117kcal

コレステロール

15mg

食物繊維

4.1g

塩分

1.1g

脂質

6.1g

材料・調味料

分量（2人分）

えのき茸

1袋（85g）

豚肉（ロース薄切り）

50g

大豆もやし

1袋（200g）

カイワレ大根

10g

ポン酢

大さじ2（30g）

おろしにんにく

小さじ1/2（2g）

※食材によってアレルギーの原因となることがありますのでご注意ください。

作り方

• えのき茸の石づきをハサミで切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
  豚肉をハサミで食べやすい大きさに切る。
• もやし、えのき茸、豚肉の順に重ね、ふんわりとラップをしてレンジ（600W）で5分加熱する。
• カイワレ大根をハサミで刻み、ポン酢とにんにくを合わせてたれを作る。
• 蒸しあがった❷にカイワレ大根をのせ、❸を回しかけて出来上がり。