食事
『体にいい』油 アマニ油をおいしく摂るレシピ1食分の食物繊維(8g)が摂れるサブジ
- エネルギー(1人分)
- 169kcal
- コレステロール
- 3.0mg
- 食物繊維
- 8.4g
- 塩分
- 1.0g
- 脂質
- 5.8g
- 材料・調味料
- 分量(2人分)
- カリフラワー
- 150g
- ブロッコリー
- 150g
- カボチャ
- 80g
-
A
無糖ヨーグルト
カレー粉
干しブドウ -
大さじ3(45g)
3g
20g - 塩
- 2つまみ(2g)
- アマニ油
- 小さじ2(8.6g)
※食材によってアレルギーの原因となることがありますのでご注意ください。
作り方
- カボチャは1cmの薄切りにして5cm角に切る。
カリフラワーとブロッコリーも同じ大きさに切る。 - ❶とAを和え、耐熱容器に交互に並べて、トースターで8〜10分軽く焦げ目がつく程度に焼く。
- アルミホイルをかぶせてさらに3〜5分蒸し焼きにする。
- 粗熱がとれたら塩をふり、アマニ油をかける。